• Котлеты из печени

     
    Здравствуйте, уважаемые посетители блога! Сегодня продолжение «печёночной» темы. Напомню, что в прошлый раз мы варили вкуснейший суп из печени. А теперь будем готовить котлеты из говяжьей печени . Вообще, котлеты кажутся мне удивительным «изобретением» кулинарной мысли! Нажарил – и делай, что хочешь....
     

    Печень телячья по-венециански

     
    Нам понадобится телячья печень – 200 грамм, коньяк – 1 столовая ложка, сухое белое вино – 2 столовых ложки, сок половины лимона, масло оливковое – 1 столовая ложка, масло сливочное – 50 грамм, лук репчатый, петрушка рубленая, соль – по вкусу. Очистим лук и порежем его на тонкие полукольца....
     

    Жареные куриные желудочки и печень

     
    Жареные куриные желудочки и печень. Многие люди при упоминании куриных желудков и печени делают не очень радостное выражение лица. Хочу сказать известным выражением «Вы просто готовить их не умеете!». Попробуйте изменить свое мнение. Четверть острого перца Четверть стакана воды Пара ложек масла, лучше растительного Сок от половинки лимона или лайма Полчайной ложки вустерширского соуса Чайная ложечка кетчупа u....
     

    Печень говяжья в духовке

     
    Говяжья печень — очень деликатный и удивительно вкусный продукт. Однако, чтобы печень говяжья в духовке получилась особенно сочной, ее можно укутать в сырную шапку и полностью сберечь внутри печени сок. Нам потребуется: - 400 грамм говяжьей печени; - 1 луковица; - 50 грамм свежего сала;...
     

    Блюдо из печени

     
    0,5кг печени; 4 луковицы; 200г сметаны; 1 ст. л. муки; соль; перец; растительное масло для жарки. Печень нарезать соломкой. Лук измельчить. Печень и лук соединить. Посолить и обжарить на масле. Обжаренные печень и лук залить сметаной (если она густая, можно немного развести водой), сверху блюдо аккуратно посыпать мукой и тушить на медленном огне в течение 20 минут....
     

    Как приготовить шашлык из печени

     
    Среди многих и многих рецептов шашлыков рецепты шашлыка из печени по праву занимают свое особое место. Будучи правильно приготовленным, такой шашлык получается удивительно сочным, ароматным, нежным и волнующе необычным. Благодаря своему яркому вкусу и особой пикантности шашлык из печени снискал себе огромную популярность во многих странах мира....
     

    ОТБИВНЫЕ ИЗ ПЕЧЕНИ

     
    КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ ОТБИВНЫХ ИЗ ПЕЧЕНИ Здравствуйте, мои хорошие. Эт опять я. Не виноватая я меня заставили). Заставили зайки, урчащие над тарелкой, как молодые тигрята. Нежнейшая печёночка получается. Каждый раз. изрядно подъев из сковородочки, то один, то другой спрашивали - поделилась ли я рециком с любимым сайтом....
     

    Как приготовить печень?

     
    Приготовление вкусных и полезных блюд из печени обычно не требует чрезмерных трат времени и усилий. Многие блюда из печени готовятся быстро и просто, и при этом остаются невероятно вкусными, ароматными и приносят немалую пользу нашему здоровью. Печень животных - чемпион среди мясных продуктов по содержанию минералов, витаминов и других важных полезных веществ....
     

    Рулет из печени.

     
    Некоторые люди считают, что печень – это продукт низкого качества, в сравнении допустим с мясным филе. Но хочу вас заверить, что это мнение ошибочное, так как из всего списка субпродуктов, печень является самой питательной, с самым высоким содержанием полезных веществ. Печень содержит много полноценных белков, в составе которых содержатся такие элементы как железо и медь....
     

    Блинчики из куриной печени

     
    Рецепт для любителей различных блюд из печенки. Вкусные блинчики, которые (как мне показалось) сытнее обычных блинов за счет печенки. Даже если они и без начинки. В состав блинчиков из куриной печени входит: 500 гр. куриной печени; 3 яйца; 1,5 ч. л. соли; 1 ст. л. крахмала; 3 ст. л....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8


  • На главную