• Рецепт оригинальной закуски — рулеты из индейки

     

    Популярные новости:

    загрузка.

    Рецепт оригинальной закуски — рулеты из индейки на 20 шт.

    ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления закуски из индейки:

    - 150 г филе индейки,

    - половина ч. ложки меда,

    - половина ч. ложки соевого соуса,

    - 3 свежие сливы,

    - несколько перьев зеленого лука,

    - 1 маленький корень имбиря,

    - 50 г остро-сладкого соуса чили,

    - 200 г готового слоеного теста,

    - 20 г сливочного масла.

    Рецепт оригинальной закуски - рулеты из индейки

    1. Филе смазать медом и соевым соусом. Положить кожей вниз на холодную сковороду и жарить около 8 мин на среднем огне. Перевернуть и жарить еще 8 мин. Завернуть в алюминиевую фольгу и отложить в сторону.

    2. Сливы вымыть, удалить косточки и мякоть нарезать тонкими пластинками. Зеленый лук вымыть и нарезать сначала кусочками по 5 см, а затем тонкими полосками вдоль. Для соуса: имбирь очистить и натереть на мелкой терке, полить соусом чили и перемешать. Индейку нарезать узкими полосками.

    3. Слоеное тесто раскатать и нарезать на прямоугольники размером 5×12 см. На каждый из них сверху положить нарезанные индейку, сливы и зеленый лук, полить 1 ч. ложкой имбирного соуса и свернуть рулетом. Рулетики смазать сверху сливочным маслом и положить на смазанный маслом противень.

    4. За 30 мин до подачи на стол запечь рулетики в духовке в течение 10 мин при 200°С.

    Специально для Вас кулинарные рецепты мира world-foods. ru . Приятного аппетита!

     



  • На главную