• Кулинарные рецепты из рубрики ‘Блюда из мяса’

     

    Без мяса свой рацион не представляет большинство жителей нашей планеты. Именно раздел рецептов “Блюда из мяса” входит в десятку самых популярных рубрик кулинарного блога zefira. net.

    Тут представлен не один десяток рецептов различной сложности – от простых повседневных до сложных оригинальных блюд, которые отнимут у вас уйму сил и времени, но подарят мгновения настоящего наслаждения едой. Каждое мясное блюдо этой категории рассчитано на определенные случаи и поводы. Так что смело выбирайте, что приготовить именно вам!

    Картофельная запеканка с мясным фаршем

    Свинина жаренная с луком

    Сегодня я хочу вам рассказать о совсем быстром блюде из свинины, а так же о том, как и сколько по времени жарить свинину, чтобы она была сочной, вкусной и ароматной.

    Пожарить свинину с луком совсем просто, а вкус этого блюда зависит в основном от специй. Я же предлагаю быстро пожарить свинину, а основной вкус придать именно жаренному луку. Теперь этот способ приготовления жаренного с луком мяса один из моих самых любимых. Посчитайте время на приготовление этого сочного и вкусного мяса – всего десяток минут. Прочитать рецепт полностью »

    Мясной рулет из фарша с начинкой из шампиньонов

    Таким блюдом как мясной рулет сегодня, пожалуй, никого не удивишь. Их можно готовить и в будни на завтрак, обед и ужин или угощать за праздничным столом дорогих гостей. Рулет можно сделать из цельного куска мяса, от миниатюрных размеров на один-два укуса, до огромных, румяных, запеченных в духовке великанов. И с начинками можно экспериментировать, меняя состав ингредиентов.

    Только представьте, как будут довольны ваши домочадцы, получив на ужин не порцию мяса, а кусочек нежного, необыкновенного рулета! Прочитать рецепт полностью »

    Гнезда с фаршем в духовке – рецепт с грибами и сыром

    Рецепты блюд из мясного фарша всегда пользуются неизменной популярностью. Это настоящий надежный помощник для каждой хозяйки – румяные котлетки, нежные тефтели, душистые биточки – аппетитно, не правда ли?

    Ну а поскольку впереди у нас светлый праздник Пасхи, то у вас будет отличный повод порадовать своих близким таким тематическим блюдом. Прочитать рецепт полностью »

    Гречаники с мясом

    Гречаники – это небольшие по размеру котлеты из мясного фарша с добавлением большого количества гречневой крупы.

    Это достаточно простое в приготовлении блюдо из мясного фарша я открыла для себя сравнительно недавно – одним из вариантов приготовления гречаников со мной поделилась подруга.

    Особенность таких гречаников в том, что вовсе не обязательно их предварительно обжаривать – котлеты из гречки можно запечь или потушить. Будет особенно вкусно, если потушить гречаники в соусе, например, томатном или сметанном.

    Эти котлеты с добавлением полезной гречки особенно нежные и сочные. Мой Ваня, который котлеты обычно не любит, гречаники кушает с огромным удовольствием. Да и Маша любит их за мягкость и воздушность. Это, кстати, отличный вариант полезного блюда для ваших деток. Прочитать рецепт полностью »

    Свинина с яблоками в духовке

    Яблоки хороши не только в пирогах, они – прекрасное дополнение к любому мясу. Особенно мне нравится использовать кисло-сладкую антоновку, неповторимо ароматную, которая идеально оттеняет вкус мяса. Хорошо выглядит антоновка в дуэте со свининой.

    К тому же это блюдо может смело претендовать на роль основного горячего за любым праздничным столом. Получается изысканное мясо из более сем доступных ингредиентов. Прочитать рецепт полностью »

    Свиные рулетики с начинкой из картофеля

    Сытный ужин для любимого мужа приготовить проще простого, если у вас есть кусочек свинины и пару картошек. Вашим близким по душе картошечка с мясом, значит понравятся эти аппетитные рулетики.

    Стоит хоть раз приготовить такие рулетики из свинины с начинкой, чтобы самим убедится, насколько они хороши. Любителям и поклонникам мяса несомненно понравится это блюдо. Прочитать рецепт полностью »

    Котлеты из гречки

    Отбивные с грибами в духовке

    Отбивные в классическом их исполнении я не готовила уже очень давно, не смотря на то, что мои мужики их очень любят. Зато нашла им отличную альтернативу – порезанную как на отбивные свиную филейку я запекаю с овощами или грибами. Такой вариант, на мой взгляд, менее затратен по времени, ведь процесс обжарки отбивных нужно непрерывно контролировать, а когда под ногами вечно носится маленькая неугомонная дочка, все время наровя что-нибудь скинуть, сделать это очень тяжело.

     



  • На главную