• Мясо индей

     

    Ломтики индейки, запеченные в сырном ананасовом соусе с панировочными сухарями

    Технология приготовления рецепта:

    Шаг 1: В кастрюле обжарить на сливочном масле лук, постоянно помешивая, посыпать его мукой и обжарить еще немного все вместе.

    Шаг 2: Постепенно вылить в кастрюлю бульон и ананасовый компот. Соус варить, помешивая, до загустения.

    Шаг 3: Добавить нарезанный ананас (несколько ломтиков оставить для украшения блюда) и 3/4 сыра, посолить и поперчить.

    Шаг 4: Мясо индейки положить в форму для выпечки и залить приготовленным соусом. Сверху посыпать остатком сыра и панировочными сухарями, затем поставить форму в духовку.

    Шаг 5: Запекать мясо в разогретой духовке 20-25 минут, оно должно стать мягким, а его поверхность золотистой.

    Шаг 6: Горячее блюдо подавать с ломтиками ананаса и нарезанной зеленью петрушки. В качестве гарнира подходит вареный картофель.

    Распечатать кулинарный рецепт :

    Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

     



  • На главную