Гуляш из говядины
Для приготовления этого блюда по нашему рецепту вам потребуются следующие ингредиенты (количество продуктов приведено из расчета на 2 порции):
200 г говяжьей вырезки, 1 головка репчатого лука, 1 чайная ложка муки, 1 чайная ложка томатной пасты, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 стакан бульона, 1 чайная ложка сметаны, соль по вкусу.
Мясо обмойте, срежьте сухожилия, нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на смазанной сливочным маслом сковороде до появления румяной корочки. Лук почистите и мелко нашинкуйте, а затем добавьте к обжаренному мясу вместе с мукой, посолите и все вместе обжарьте.
Затем содержимое сковороды переложите в кастрюлю, залейте бульоном, добавьте томатную пасту и тушите под закрытой крышкой на малом огне в течение 1-1,5 часов.
Готовое блюдо выложите на тарелки, гарнируйте картофельным пюре или отварными макаронами, полейте сверху сметаной.
Популярные статьи сайта из раздела «Еда и здоровье»
Можно ли похудеть с помощью зеленого кофе?
Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь. Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем такого особенного и почему зеленый кофе стал средством номер один для похудения? Читать далее.
Способствует ли пищевая сода избавлению от жира?
Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами! Чудо-диеты и волшебные обертывания, травяные настои и экзотические продукты. Но чего не сделаешь ради красоты? В фаворе сегодня пищевая сода. Можно ли похудеть с ее помощью? Читать далее.
Можно ли сбросить лишний вес с помощью имбиря?
Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас и экстракт ананаса. После него панацеей объявили зеленый чай. Теперь же пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с помощью имбиря или это разбитые надежды худеющих? Читать далее.
Как не поправиться зимой: секреты идеального веса
Летом худеть очень легко, ведь радужное солнышко манит на прогулку, хочется плескаться в водичке и кушать только спелые овощи и фрукты с приусадебного участка. Зимой же ситуация обстоит совершенно в ином направлении: дабы скомпенсировать нехватку дневного света и тепла желудок бастует и требует пищи, да побольше, попитательнее. Читать далее.