• Открытая группа

     

    Добро пожаловать! ツ

    ФотоРецепт – кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.

    Вы найдете простые и вкусные рецепты на все случаи жизни:

    Показать полностью.. на праздник и на каждый день, национальные кухни, супы и вторые блюда, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, закуски и канапе, рецепты различной выпечки, коктейли, другие напитки и ещё много всего интересного.

    Малосольные огурцы

    Уже скоро не за горами и сезон урожая. Каждая уважающая себя хозяйка беспокоится о консервации на зиму и просто для приятного разнообразия стола.

    Хотела с вами поделится очень простым и практичный способ засолки огурцов. Все очень просто и легко, берем чеснок, свежие соцветия укропа, душистый перец и немного уксуса - вот весь нехитрый состав ароматного маринада.

    Можно солить огурцы любых размеров - от корнишонов до перезревших. Огурцы большого размера можно нарезать кружочками, не очень тонко, и использовать для бутербродов.

    На 22 персон • Приготовление: 15 мин. • 260 ккал.

    Вам понадобится:

    - огурцы 2 кг.

    - соцветия укропа 4 шт.

    - чеснок (зубчики) 4-8 шт.

    - холодная вода 3,8 л.

    - уксус 1 стак.

    - соль 3 ст. л.

    - душистый перец 2 ст. л.

    Приготовление:

    1. Сперва тщательно вымоем огурцы, обрежем хвостики.

    2. Теперь в каждую банку поместим чеснок, соцветия укропа или сушеные семена. Уложим огурцы.

    4. Теперь накроем крышкой и оставьте на 2-4 дня. Малосольные огурцы в банках, полностью покрытые рассолом, прекрасно хранятся в холодильнике.

     



  • На главную