|
Цветная капуста с мясом
Предлагаем вашему вниманию прекрасный рецепт приготовления цветной капусты с мясом . В нашем рецепте мы используем рубленое мясо – ассорти, т. е. из свинины и говядины. Цветная капуста, из которой состоит наше блюдо – намного полезнее для нашего организма, чем белокочанная....
Читать дальше
Гречка по-купечески (пошаговый рецепт с фото)
Белые шарообразные шляпки шампиньонов знакомы всем. Даже тот, кто совсем не разбирается в других грибах, эти распознает с легкостью. Шампиньоны активно культивируются человеком, поскольку являются ценным по своим питательным свойствам продуктом.
Блюда из шампиньонов быстро готовятся, имеют приятный вкус и аппетитный грибной запах....
Читать дальше
Вам потребуется:
Половина бобра (задняя часть) - 1 шт.
Копченое (или обычное сало) - 80 гр.
Лимон - 1 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 7 шт.
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Чеснок - 1головка
Пучок петрушки - 1 шт (для соуса)
Сметана - 1 ложка (для соуса)
Соль, черный молотый перец
Для приготовления этого блюда из мяса бобра лучше всего подойдет его задняя часть....
Читать дальше
Как приготовить картошку с мясом
Блюдо красивое, ароматное, вкусное, сытное и главное простое. Не получиться картошка с мясом просто не может – это блюдо должно быть в арсенале даже начинающей хозяйки, а опытные хозяйки и так прекрасно знают, что сочная картошечка с мягчайшим мяском порадует родных и близких людей....
Читать дальше
Вкусные кулинарные рецепты!
Жареное мясо будет более вкусным, если перед подачей его полить мясным бульоном.
Красный соус с добавлением различных кореньев, зелени и вина улучшит вкус котлет, языка, мясного рулета.
Томатный соус придаст остроту мясным блюдам, а входящие в его состав коренья и зелень - аромат....
Читать дальше
Поиск кулинарных рецептов
Как приготовить мясо
Все мы знаем, что мясо – ценнейший продукт, содержащий необходимые каждому человеку белки, аминокислоты, соли, микроэлементы, которые позволяют поддерживать здоровье организма. Но вот как правильно готовить мясо, чтобы сохранялись его полезные свойства и вкусовые качества?...
Читать дальше
Как правильно приготовить мясо | Блюда из мяса
19.11.2010 17:33 |
Мясо и мясные изделия являются источником белков и некоторых витаминов. Пищевая ценность белков, их усваиваяемость довольно высоки, но в большей степени зависят от качества мяса, способа хранения и тщательности приготовления блюда из мяса. Не рекомендуется пережаривать мясо, так как при этом снижается ценность и усваиваяемость белков....
Читать дальше
Блюда из баранины
Баранину любят и готовят в самых разных странах. Баранина – характерный ингредиент блюд восточной кухни. Греческая мусака. английская пастушья запеканка и французское жиго – признанная классика блюд из баранины.
Существует несклько секретов «обхождения» с бараниной, чтобы блюда из этого мяса получились сочными и вкусными....
Читать дальше
Гуляш из говядины с подливкой - рецепт с фото
Гуляш из говядины с подливкой – мясное блюдо с большим количеством подливы, которое прекрасно подходит практически к любому гарниру.
Наилучшим образом гуляш из говядины сочетается с картофельным пюре, гречкой (смотрите, как варить гречку ) и рисом.
Замечание:
Есть еще один способ приготовить гуляш из говядины, отличие его от нижеописанного способа заключается в том, что на первом этапе мясо обжаривается отдельно от лука....
Читать дальше
Как приготовить плов из говядины
Пловы – это блюда из риса, приготовленного особым способом. Плов готовят с бараниной, со свининой, говядиной, домашней птицей, рыбой, яйцами, овощами, со свежими и сушёными фруктами, с орехами в специальной толстостенной посуде (чугунном казане, котле, не эмалированной гусятнице, толстостенной кастрюле)....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
На главную
|
|