• Гуляш из говядины

     
    Для приготовления этого блюда по нашему рецепту вам потребуются следующие ингредиенты (количество продуктов приведено из расчета на 2 порции): 200 г говяжьей вырезки, 1 головка репчатого лука, 1 чайная ложка муки, 1 чайная ложка томатной пасты, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 стакан бульона, 1 чайная ложка сметаны, соль по вкусу....
     

    Фахитас из говядины

     
    Добрый день! Сегодня мы приготовим фахитас — острое блюдо из национальной мексиканской кухни. Иностранцы часто его произносят на испанский манер фахитос. но это не правильно — по-испански это слово пишется так fajitas. а звучит вот так [f?'hi? t? s] (ой, давайте закончим курс молодого бойца изучения испанского языка)....
     

    Как приготовить медальоны из говядины «тёлка в шоколаде»

     
    Это один из вариантов того как приготовить медальоны из говядины «тёлка в шоколаде». Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта. Рецепт блюда медальоны из говядины «тёлка в шоколаде» был автоматически добавлен 22 июля 2011....
     

    КУЛИНАР клуб

     
    Суп из говядины с картофелем Ингредиенты. 1 ст. ложка топленого масла, 400 г мелко порезанной говядины, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 500 г картофеля, 250 г корня сельдерея, черный молотый перец, соль, 1 литр овощного или мясного бульона, щепотка тертого мускатного ореха, щепотка тмина, щепотка красного перца, 4 помидора, зелень сельдерея....
     

    Как приготовить гуляш из говядины?

     
    Гуляш, блюдо венгерское, но и у нас его кушают с удовольствие, тем более что рецептов гуляша масса. Гуляш из говядины можно приготовить как с черносливом, так и с овощами, а еще есть рецепты с грибами, со сметаной и многие другие. Но начнем знакомство с этим блюдом с рассказа как приготовить традиционный гуляш по-венгерски....
     

    Рецепты от бабы Вари

     
    Как жарить говядину крупным куском При жарке мясо теряет около трети своего веса по причине выделения воды в виде пара. А активные вещества остаются в мясе, и благодаря этому и, конечно, образованию на поверхности мяса во время жарки специфической корочки оно имеет особенно приятный вкус и аромат....
     

    Мясо нарезать тонкими ломтиками и разрезать их пополам. Смешать с 5

     
    250 г мелких луковиц 500 г мелкой круглой картошки 1 ст. л. топленого масла 250 г шампиньонов 1 ст. л. сахара 4-5 cт. л. коньяка 1 ч. л. мясного экстракта 1 пучок петрушки Говядину обмыть, промокнуть, обсушить, освободить от пленок и сухожилий, нарезать кубиками. Шпик нарезать кубиками, распустить, мясо обжарить со всех сторон, приправить солью, перцем, провансальскими травами....
     

    нежирное жаркое 200 ккал

     
    лопатка 208 ккал филе (стейк) 189 ккал ребра 446 ккал окорок 308 ккал филе (ростбиф) 381 ккал хвост, 276 ккал говяжий фарш, 177 ккал Разварная говядина Чтобы получить на второе блюдо из бульона хороший кусок говядины без костей - на 6-8 человек, надо варить бульон из 2400 г, но не менее из 2 кг говядины и брать ее преимущественно от огузка, но можно и от ссека - горбушки и от костреца, и от толстого филея....
     

    Кулинарные рецепты. Шашлыки из говядины, телятины и свинины.

     
    ШАШЛЫКИ из говядины, телятины и свинины 23. По-балкански 720 г говяжьего филе, 50 г растительного масла, 200 г репчатого лука, 200 г шампиньонов, 15 г красного молото-го перца, соль по вкусу. Говяжье филе нарезать кубиками по 20—25 г. Растительное масло растереть с красным молотым перцем и подержать в нем мясо в эмалированной или глиняной посуде на холоде около часа....
     

    Главная | Это интересно | Как приготовить говядину

     
    Все хозяйки знают, что говядина – жестковатое мясо, поэтому приходится прилагать много усилий при его обработке. Однако, несмотря на всю «возню» с этим мясом, блюда из него получаются очень вкусные. Выясним, как приготовить говядину. Не ошибиться с выбором Прежде чем понять, как приготовить говядину, сначала нужно ее правильно выбрать....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25


  • На главную